我们去菜场买菜的时候,经常能看到牛百叶,或是在水中,或者切成丝在凉拌夫妻肺片的小摊位上。大多数人认为,过白的牛百叶是不能吃的,但是有这么一家水发食物加工坊,他们家出厂的无论是黄的还是白的都不能吃。为什么呢?
近日,在深圳市罗湖警方查处了一家生产有毒有害牛百叶、黄喉等食品的黑窝点,并缴获牛百叶、黄喉等成品以及半成品40吨!这些作坊中的员工使用烧碱和双氧水浸泡牛百叶,这样让食材变爽脆,而且洗水后1斤可以变4斤,这些牛百叶和黄喉最终流向火锅店、餐饮企业。他们从国外进口12元已经的原料,有的已经变质。他们将牛百叶、黄喉等在烧碱中浸泡12小时,再放入双氧水,这样就能送已经变成4斤,而且基本闻不到腐味,口感也会变脆。但是,这样的食物有毒,销售人员自己并不吃。但是,你敢吃吗?
食品问题一直深受人们关注,想知道怎么选择水发食物吗?让e家政的生活专家来告诉大家吧!大多数人都知道,特别白的牛肚是用过氧化氢、甲醛泡制三四天所制。有的先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然后按比例加入甲醛、过氧化氢,稳固体积与重量,并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的牛肚个体饱满,非常水灵,使用甲醛可使牛肚吃起来更脆,口感好。
双氧水能腐蚀人的胃肠,导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的牛肚,将会患上胃溃疡等疾病,严重时可致癌。所以,如果牛肚非常白,超过其应有的白色,且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的牛肚,会失去原有的特征,手一捏牛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。
当然,除了食物中我们会不小心接触甲醛或者误食,生活中的甲醛才是最可怕的。一般,新装修的房子内都会出现甲醛浓度过高的情况,所以很多人会通风数月没有了刺激气味后在入住。但是,当人们高枕无忧以为通风后甲醛就没了的时候,突然某一天又隐隐约约的闻到了甲醛的气味。其实,没有闻到甲醛的气味,是因为通风的过程中,空气中游离的甲醛通过室内外流动,浓度降低,但是入住后东西变多了,甚至买了新的木质家具,空降变小、通风不足,室内甲醛的浓度又上升了,所以,要想室内不再甲醛超标,其实最好的办法就是利用生物酶或者光触媒在施工机器的操作下深入墙体内部和板材内分解凝固甲醛。我们e家政就是用的这种方法,并且一次治理后不会再出现再次超标。如果您以往治理效果不好到可以再试试。
生活中总是晴雨交接,4月天气回暖,万物生长;虽然生活上更加的惬意,但也要注意身体哦!特别是室内空气问题和食物问题。更多关于生活的新闻和小知识,我们每天都会为您更新。
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