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学会#什锦炒素#,早餐不用愁

经常在外面吃,在家里怎么都做不好,这次在大厨的指导下总算会啦

用料

  • 荷兰豆 80克
  • 茭白 1根
  • 黑木耳 6、7多
  • 胡萝卜 1根
  • 油面筋 4个
  • 鸡精 1/3勺
  • 盐 1/2小勺
  • 水 1/3小碗
  • 淀粉 3勺
  • 蟹味菇 6朵
  • 鲜香菇 5朵
  • 藕片 150克

做法步骤

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

1、荷兰豆,焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

2、胡萝卜切片,焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

3、茭白切片,焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

4、藕片切片,焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

5、油面筋焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

6、菌菇洗净焯水

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

7、倒入锅中煸炒,沟芡

学会#什锦炒素#,早餐不用愁

8、装盘即可

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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