今天分享海鲜菇炒肉片，海鲜菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，肉肥厚，加肉片一起翻炒更是口感独到，味更鲜美。来跟我看看流程吧！
海鲜菇炒肉片：
首先海鲜菇切去根部不要，锅内烧水，水开加少许盐在锅内入底味，海鲜菇下锅焯水1分钟后捞出过凉水备用
瘦肉切成片备用，红甜椒切丝
辅料：葱花、蒜末、姜末、两个小米辣切成圈备用
干黑木耳用温水泡10分钟后洗干净备用
起锅烧油，凉油锅内下肉片，炒至变色加蚝油、生抽一点、加辅料炒香，再下黑木耳翻炒几下，加海鲜菇翻炒，放盐和鸡粉，大火翻炒1分钟，出锅，装盘。
小贴士:炒肉片一定要用小火,大火会糊锅的,锅内倒入海鲜菇后,要用大火炒,因为海鲜菇炒的时候要出水,开大火,能收干汤汁。
今天美食教程就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。e-mail:dandanxi6@qq.com
一般人在做鱼汤的时候，经常会用鲫鱼汤。可是，在喝鱼汤之余，吃鱼肉时，总觉得鲫鱼的鱼刺太多了。面对这种情况，选择其他种类的鱼做鱼汤，比如昂公鱼，也叫昂刺鱼，做出来的鱼汤同样鲜美，配上…
中药茶具有各种不同的养生保健功效，是很多中老年人的选择。今天，就要为大家介绍几种中药茶来供喜欢喝茶的朋友们选择，快来一起看看都有哪些吧。 6种常见的中药茶 养颜调经茶：具有养血柔肝…
摄影：徐寰行 采访：阅琳 光，关乎影，关乎色，关乎情调与氛围。 对于摄影而言，光永远是最基本也是最重要的。 谈及色，无法跳离光。 色彩不仅取决于物体本身，也与光源和观察者有关。 如…
为什么紫薯煮熟后会变成蓝薯呢？ 紫薯具有很高的营养价值，也是一些减脂达人的最爱之一～ 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色或深紫色，也是花青素的原料之一。 那为什么紫薯煮熟后会变成蓝薯呢？最大…
上篇写了如何使用冰冻的方法，保存蔬菜，引起了大量的关注，大家纷纷在询问，能不能再多发点其他类型的蔬菜保存办法。 今天，我整理了比上篇更简单的蔬菜保存方式，基本不用处理或者简单地蒸一…
这一盘，既是主食又是菜，清淡爽口，从卖相到口感再到营养，都很适合胡吃海塞的节后。 主料年糕，是从宁波赶回家过年的朋友，捎来的当地特产。据说是个普通的街头老者做的，每天出摊，不预约不…
影响奶粉溶解的主要因素 脂肪含量 通常来说，全脂奶粉比脱脂奶粉更难溶解，这是因为全脂奶粉的颗粒表面一般由一种具有疏水性的游离脂肪覆盖着，会使奶粉的溶解性下降。 奶粉中的营养素 奶粉…
在中式餐饮中，火锅是最受欢迎的外出就餐选择，没有之一。今年5月海底捞向港交所递交招股书后，各大媒体争相报道，勺子课堂就其招股书披露的几大数据做过分析，按照2017年所有中式菜品的收…
夏日出游，赏荷是最受欢迎的项目。那你知道莲花为何会受到中国人的喜爱，荷花和莲花究竟有什么关系？太空莲、绿色莲、并蒂莲、重瓣莲花又都是啥吗？ 在去欣赏这些美丽的水边植物之前，我们不妨…
今天为大家分享一道经典名菜“蚂蚁上树”的家常做法，蚂蚁上树是一道传统名菜，主要以粉丝和猪肉末炒制而成，口味清淡，爽滑美味色泽红亮，由于剁的细碎的肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，…
