南瓜的粉甜与虾仁的嫩甜，融进米饭的粒粒分明，炒出浓浓香甜，全部送给你。
【食材】
60克 南瓜
80克 胡萝卜
65克 虾仁
50克 豌豆
100克 米饭
15克 黑芝麻
30克 奶油
【做法】
1 洗净去皮的胡萝卜切片，再切条，改切成粒，切成碎末。
2 洗好去皮的南瓜切片，再切条，改切成粒。
3 洗净的豌豆切开。
4 洗好的虾仁切碎。
5 锅中注入适量清水烧开，倒入豌豆，煮约2分钟。
6 倒入切好的胡萝卜、南瓜，搅拌匀，煮至断生。
7 捞出材料，沥干水分，待用。
8 沸水锅中倒入虾仁，拌匀。
9 煮约1分30秒，至其呈淡红色。
10 捞出虾仁，沥干水分，待用。
11 煎锅置于火上烧热，倒入奶油，炒至溶化，倒入虾仁，翻炒均匀。
12 倒入备好的胡萝卜、南瓜、豌豆。
13 放入米饭，加入少许清水，炒匀炒香。
14 撒上备好的黑芝麻。
15 翻炒均匀。
16 关火后盛出炒好的米饭即可。
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