经常听身边的女性说多喝蜂蜜水不仅具有美容养颜的效果，还能瘦身减肥呢。近期小编便也相信了，并且每天都有蜂蜜的陪伴，一杯甘甜的蜂蜜水可以帮助我们清除肠道垃圾和消除身体自由基，可是百思不得其解的是蜂蜜到底是温水还是开水冲泡？
蜂蜜想必是每个家庭不可或缺的一种方便饮品，并且它所含的营养也适合大多数人食用，无论是老年人还是年轻人，每天饭后冲泡一杯，能够加速燃脂，润肠通便，还可以治疗便秘呢！可是蜂蜜对于我们来说这么好，那么冲泡蜂蜜的这杯水我们该如何选择呢？看看下边，你可能感觉白喝了这么多年蜂蜜水了！
蜂蜜中含有丰富的酶类物质，如果用开水冲泡，蜂蜜中的酶就会失活，同时蜂蜜所含的营养元素也随之被破环，这样一来呢，蜂蜜的种种保健效果也就没有了，而且口感也大不如前呢！
原汁原味无添加，蜂蜜的颜色晶莹剔透，呈琥珀色，非常的诱人，尤其是女性朋友，坚持每天饮用，有助于我们排毒养颜，柔肤嫩肌呢！还可以与日常的面包水果搭配，口感也是非常的美味。不知道小伙伴们有没有仔细看，包装上都有写呢，忌开水服用，容易流失营养！
蜂蜜分为冬蜜和夏蜜，季节不同，所需的水温也不同，像冬蜜，我们需要40度左右的温开水来冲泡，而夏蜜30度左右的温开水就足够可以了，这样呢，就可以让蜂蜜发挥到更大的作用，
椴树雪蜜有“蜂蜜中的白富美”之称，晶莹如雪，入口即化，椴树雪蜜比一般的蜂蜜，含有更多的葡萄糖、维生素、氨基酸等等，是不错的天然食品，开盖便有一股芳香扑面而来，不管是泡茶还是咖啡也都十分美味！
所以综上所看呢，冲泡蜂蜜选择温开水冲泡比较相对较好，蜂蜜的营养元素不会被破坏，在座的小伙伴，一定要谨记，不要选择直接开水冲泡或者高温蒸煮，马上到夏天了，还可以选用冷开水冲饮，消暑解热，是我们夏日里很好清凉饮品，早上出门带上一杯简直是太美了！
蜂蜜一般用温开水冲泡，水温最好不要超50度，蜂蜜中含有丰富的维生素，水温过高会破坏维生素的构成结构，因而损失各种营养成分。但也不可用冷水冲泡，冷水不能有效消毒，容易引起腹泻。最好的方法是将开水冷却到50度左右，然后冲泡蜂蜜，这样不仅可以保住各种营养成份，口感也是最佳的。如果爱好冰镇，冷冻一段时间口感也是不错的。在民间也有用冷水冲泡的，冷水冲泡与温水冲泡的功效也不同，可以根据自身的体质和需求采取不同的冲泡水温及饮用时段。
凉水冲泡蜂蜜功效：清热、润燥、解毒，适合体质偏热的人。
温水冲泡蜂蜜功效：温中、健脾、养胃，促进消化，变成了热性了，容易造成身体湿热，比较适合脾胃虚弱的人。
纯粹滋补，就有n种方法，n种手段，蜂蜜虽好，也不可贪饮！
蜂蜜用开水泡好还是温水泡好？蜂蜜分为浓缩蜜与自然成熟蜜（也称原蜜），用什么水泡蜂蜜儒生分开来说说个人观点。
浓缩蜜是经过高温去掉一部份水，在高温过程中，很多活性酶物质被高温破坏，营养成份减少，保留最多的就是糖份。对于浓缩蜂蜜，是用开水泡还是温水泡，可以根据自身喜好进行选择。浓缩蜜与喝糖水差不多。所以不存在用哪个好。
原蜜未经过加工，其中活性酶等物质含量高，活性酶对人体的健康有益。而活性酶具有不稳定性，受高温容易分解破坏。所以原蜜推荐60度左右的凉开水泡最为适宜。
蜂蜜中含有的活性酶有转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶、过氧化氢酶、还原酶和脂酶。而这些酶本身极其不稳定。原蜜在自然条件下保存，随着温度的升高，酶会进行分解而产生气体。导致蜂蜜会溢出瓶子，特别是在运输过程中，这一现象更为严重。我曾经寄给上海的同事，他收到时，有溢出五分之一。打电话给我说要我把包装瓶子改掉，这样浪费太大了。可我放在家中静置的没有溢出来。
原蜜随着气温的降低会结晶，结晶的外界温度需要在8度（含）以下。结晶后活性酶的分解会非常缓慢，通过肉眼根本就看不到分解情况。这也间接告诉我们原蜜最好储存于低温环境中，才能保证原蜜中各种活性酶最大限度的保存下来。
蜂蜜是自然的滋补品，我们买来喝就是希望得到更好的营养或者有益于身体的健康。所以我们使用原蜜可以直接喝入，或者用温开水泡着喝。
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