“正月里来是新年儿呀啊,大年初一头一天呀啊,家家团圆会呀啊,少的给老的拜年呀啊……”不知道哪年,这首红红火火《小拜年》就流行开来了。过大年,有说不完的规矩和习俗,让我们以时间轴为序,说说传统的乡味年俗。
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”,这是大年里的头一项活动。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,可以给人们带来欢愉和吉利,近似于节日的一种娱乐活动。
很多人为了讨这个吉利,都会趁着守岁的时辰,过了十二点就开始放炮竹,故而除夕夜到初一早上难有好觉睡。初一早上吃汤圆,象征一家团团圆圆、甜甜美美。初一这天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,也是怕因此破财。
大年初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐。有些人家习惯“初一不出门”,怕新年第一天遇到晦气。但大多数人家就开始出门走亲访友,相互拜年。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。
由于登门拜年费时费力,大多数长距离的亲友多以电话短信拜年。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
大年初二回娘家,嫁出门去的女儿们就会纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年,看望家中的老爹老娘。女儿回娘家,必须要备办好一大袋的饼干、糖果,然后由母亲分送给邻里乡亲。有些地方讲究姑娘回娘家只能吃中午饭,晚饭前需要再赶回婆家,也有些人家讲究姑娘回来了一定要住下,过一晚再回婆家。这天还有个重要事情是祭财神,不管是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动,各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。
关于初三的习俗,没有什么统一说法,不过最终的目的都还是为了祈福,有的人家要烧门神纸,把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。大多数人家,这天是筹备要好的亲友聚会。
正月初四“接灶神”,过去家家户户备牲礼果菜,并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到大年初四这段期间,天界改派其它天神到下界巡逻,监视一切事物然后上奏天神。初四灶王爷要查户口,因此也不宜离家,因此许多地方亦有初四忌门的习俗。
初四还有接五路财神的仪式。下午三四点,开会摆案桌,一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼,并元宝汤等。半桌是饭、面、菜,一碗路头饭中插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。
大家满怀发财的希望,希望财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。
初五吃“破五”饺子,诸多禁忌过此日皆可破。吃“水饺子”,俗称“捏小人嘴”,据说这样还可免除谗言之祸。正月初六“送穷”,家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去,谓之送穷鬼,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去,叫做送穷神。初七吃面条,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。总体来说,初五至初七已经有些新年尾声的感觉,大家抓紧时间到要紧的亲友家见见面、叙叙旧。
初八早上,生意人家要放炮,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。逢早上8点8分开门放鞭炮,讨个吉利数。旧时认为正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。正月初八是“蚕过年”的日子。
民间习俗从正月初一到初八分别为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八蚕等人和动物的“年”,这些都和农事有关,人们希望六畜兴旺,人丁平安,蚕事顺遂。同时,在民间还有一个传统禁忌,正月初八蚕过年时妇女不能用针线。据说,如果这天用了针线,蚕的眼睛就会瞎。
按照最老规矩,初九是玉皇大帝的诞辰,要举行盛大的祭天活动;初十是石头的生日,要向石头焚香致敬;十一是“子婿日”,是岳父宴请女婿的日子;十二之后要准备元宵节,开始选购灯笼,搭盖灯棚。但现在多数人离农村农业生活都较远了,初八之后都要开门营业,过年的喜气也就带进了生产发展的动力中。
春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日。所有活动都是以团圆、祭祖、拜神、祈福的形式展开。俗话说过了腊八就是年!年从腊月二十三过小年祭灶(南方地区有二十四是小年)开始,然后就是备年货啦:北方蒸花馍,南方做糍粑、年糕,磨豆腐,做各种肉类,打扫房子,临近除夕开始贴春联、贴门神、窗花、挂年画,三十:除夕晚上吃完年夜饭,看春晚,守岁;初一:接神,长辈发压岁钱、围着旺火放鞭炮(现在很多城市都禁放鞭炮点旺火了)节日气氛大打折扣。吃饺子,初一的饺子长辈会包几个硬币在里面,吃到的预示一年好运气;初二:出嫁的女儿带着夫婿孩子回娘家;初三:上坟祭祖(这个风俗具体哪天各地有差异)但是都会有;初四开的走亲戚拜年;初五:接财神,初五也称破五,春节期间家里是不倒垃圾的,初五可以把春节期间的垃圾污秽全部送走,也称送穷,过了初五也就预示着春节可以回到大年三十以前的状态了,但并不是过完;初六店铺买卖都开张营业;初十:添仓节俗称小添仓,正月二十五是老添仓,期盼一年五谷丰登,初十还是老鼠嫁女的日子,把老鼠嫁出去也是寓意祈盼丰收,记得小时候奶奶要在碾盘或者石磨眼里焚香点灯摆设贡品,举行老鼠嫁女的仪式,一举两得,在农耕时代人民对天地甚至对劳动工具都知道感恩和敬畏。接下来就是正月十五闹花灯了,最少三天十四、十五、十六,正月十五大家太熟悉了就不在这里描述了。过了十五年才基本上算过完。春节期间很多地方还会有庙会灯会社火等,总之都是非常热闹!
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