春节到来之际，每家都在想着各式的美味。在地大物博的中国，吃也是很讲究的事情呢。吃枣意味着春来“早”，吃柿饼表示“事事”如意，吃杏仁象征着“幸”福来临，吃豆腐就会全家有“福”等等。从这里我们也可以看出，国人对生活的热爱，对平安幸福的祈求。那么，春节，各地有哪些传统美食呢？这些春节美食又有什么寓意呢？
过年的时候老百姓都讲究说吉祥话，图个吉利！韭菜谐音：久财，寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。希望来年长久发财。
新年吃鱼，寓意年年有余。希望在新的一年里能财源广进，满足日常所需还能有所剩余。
豆腐就是有福的意思，在来年平安有福气！
新年吃芹菜，是寓意勤劳才有财的意思！是教育晚辈做人，做事要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活！
新年吃鸡，寓意吉利。所以几乎每家都会准备一只鸡在桌上，希望来年吉祥顺利。
新年吃生菜，寓意“生财”。生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。
新年吃蒜，寓意会算计。有句俗语“腊八腌蒜，除夕吃。”其中的蒜与算同音，所以寓意学会精打细算，把生活过的红红火火。
新年吃年糕，寓意年年高。新年里对来年寄托了美好愿望，都希望自己能过的一年比一年好，所以吃年糕没错啦。
丸子，又称圆子，寓意着团团圆圆，和和美美，喜庆之意。是逢年过节必备菜品！
新年吃腐竹，寓意富足。谐音于腐竹，希望来年能富足安康。
白菜谐音“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来等吉祥寓意,同时也寓意天长地久,清清白白！
说到底，不管吃什么，图的都是个吉利，希望大家2019年都招财进宝（饺子）、黄金万两（春卷）、年年高（年糕）！
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