都说“上有天堂，下有苏杭”，湖州到底有多美？“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”。这样的意境，有谁会不爱？说到具体的，南浔古镇、莫干山民宿、安吉竹海……个个都是名头响当当，不去一趟是不是太可惜了？
no.1：桔红糕
桔红糕用江南糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中。入口有玫瑰桔香，糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜。
推荐：震远同
地址：吴兴区衣裳街93号
no.2：干拌面
这是湖州的特色美食，在当地人早餐里能排到前几。刚做好的干拌面端出来，空气里伴着浓浓的猪油香，再蘸点辣椒酱，呼哧呼哧，超级满足。
推荐：阿二面馆
地址：乔梓巷浙北大酒店后身
no.3：酱羊肉
湖州特色美食，这里我推荐张一品酱羊肉。色泽红亮，香气四溢，酥而不烂，汁浓味醇，风味独特，现在正值秋冬，来一盘酱羊肉，应是滋补佳品。
推荐：张一品酱羊肉
地址：德清特产(永安店)：浙江省湖州市德清县永安街160号
莫干山百货购物中心：浙江省湖州市德清县兴康北路
no.4：雪饺
雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是湖州市菱湖镇的传统特色小吃。所谓的“雪”，是一种炒熟了的籼米（一定要用籼米）磨成粉，再加入绵白糖，其色如雪而味甜。
推荐：敦叙堂传统名点店
地址：吴兴区金婆弄小区6幢106
no.5：粽子
提起粽子，大家都知道嘉兴粽，其实湖州的粽子也是一绝。湖州四大名点之一的诸老大粽子，始于清光绪年间，以瘦长枕头形的粽子闻名天下。另外还有国芳粽子，在湖州人心中的地位不比诸老大低。
推荐：国芳粽子（吴兴区衣裳街西口）
诸老大（吴兴区衣裳街83-1号）
no.6：汤圆
汤圆似乎在哪里都比较受欢迎。入口绵软、糯性十足，早起来一碗，一天的热量与能量就都有了。咸的甜的都有，一定要趁热吃，外皮酥脆，内陷香软。
推荐：菱湖新珍汤圆
地址：滨河路573号
no.7：千张包子
很多老湖州人的一天是从一碗千张包子开始的。包子薄如蝉翼但韧性十足，吃完汤汁满口、鲜香美味、唇齿留香。在湖州，杨大包子和埭溪汤包也非常出名，喜欢吃包子的可以去挨个尝一遍。
推荐：丁莲芳/杨大包子/埭溪二毛汤包
地址：吴兴区衣裳街75-79号/新市陌路63号/新市陌路63号
no.8：油爆虾
来湖州不能不吃虾，油爆虾作为湖州的特色美食，深受当地人喜爱。这个随便找个饭店什么的都可以点到。
no.9：茶糕
湖州传统小吃。茶糕虽然名字里有个‘茶’，但实际上用料并没有用到茶叶。茶糕的糕馅是用瘦肉、纯酱油、冬笋(或春笋)、韭芽，还加皮冻等佐料制成的。因为以前茶糕是拿来配茶吃的，所以才叫茶糕。
推荐：根芳茶糕店
地址：新市三里湾路西端
no.10：馄饨
有些地方在当地可能算不上惊艳，但去了必须要打卡才算来过。周生记就是。他家的馄饨皮薄肉厚、味道鲜美，汤里搁了猪油，很香。除了馄饨，周生记的鸡爪也值得去尝尝。
推荐：周生记
地址：吴兴区衣裳街红旗路43号
写到这里不知道大家发现没有，很多湖州当地有名的小吃所在地都出现了“衣裳街”这个地点。衣裳街是湖州市市中心的一条古街，历史文化悠久，历来就是店铺林立，所以有很多老字号，流传甚久。大家去逛的话，可以慢慢走，慢慢吃。
除了上面提到的桔红糕、粽子、千张包子、茶糕等，湖州还有很多有名的小吃。九饼记烤饼店（飞英街道塔下街74号）、包租婆铁板煎包（新华路154号）、强胜小吃店（市陌小区潘公桥北侧路口）、龙柏点心店（吴兴区塔下街）、湖州一糕（塔下街80号）、卢记烧饼（凤凰街道凤凰路689号）、小萝栗板栗酥饼（衣裳街97号）……
湖州有大馄饨、千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子、南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等有名的特色小吃。湖州大馄饨比较有名的有周生记馄饨，诸老大粽子、丁莲芳千张包子
1湖州千张包子也是传统名点，用鲜猪肉、千张为原料，包成长枕形的包子配细丝粉制作而成，有一百多年历史
2南浔定胜糕因形如元宝状，是湖州著名传统糕点类小吃，南浔桑果糕、南浔桔红糕、南浔红烧羊肉面、浔蹄等。
3震远玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。
4湖州粽子有蛋黄粽、满天星粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。湖州粽子中又以老字号诸老大粽子比较有名。
5安吉吴均汤包，细沙羊尾，德清新市茶糕
6、张一品酱羊肉用嫩湖羊，除了堂食，还可以真空包装带走。
7、菱湖雪饺所为的“雪”，是一种炒熟了的籼米磨成粉，再加入绵白糖，其色如雪而味甜，再配上一杯绿茶，就是绝佳的茶点搭档。
8长兴干挑面起源于长兴，后来传到湖州地区是长兴县的特色面食，干挑面，双林子孙糕，芽麦塌饼，松毛汤包，双林姑嫂饼等。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。e-mail:dandanxi6@qq.com