看到你的标题,我也好想吃辣子鸡块,因为我个人是比较喜欢吃辣的,所以我来给你推荐一款辣子鸡块的做法吧。[耶][耶][耶]
首先准备食材:
鸡胸肉 两快
干辣椒 适量
藤椒 适量
麻椒 适量
葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
料酒 少许
淀粉 少许
酱油 少许
胡椒粉 少许
烹饪步骤:[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
1 鸡胸肉洗净切成小块儿,放入淀粉,料酒,胡椒,酱油,盐,腌制两小时。
2 葱切段,干辣椒掰成两半,准备好藤椒和麻椒。
3 锅中放油,油热后下入鸡胸肉炸,炸熟捞出。
4 起锅烧油,放入藤椒,麻椒。干辣椒小火慢炒。
5 转大火,放入鸡肉爆炒,加入一点鸡精,放入葱段翻炒20秒钟就可以出锅啦。
美味的辣子鸡块就做好了。
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