导语：年前囤货，这5种食品不怕过期，越放越值钱，最后一种家家都有，堪比黄金！
正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。生活是一门艺术，同时生活也是一门学问，生活中最离不开的就是食物，因此才有“民以食为天”的说法。食物的安全和隐患也成了公众关心的话题，保质期也跃然于纸上，成了囤货的敏感话题，所谓“保质期”就是食品的最佳食用期，在商家注明的期限内食用完毕，味道会更好，也会更健康。如果过了保质期，不但口感会差，而且有可能会影响健康。
近几年，随着各种不可抗拒的事件影响，人们囤货的习惯也在不知不觉中养成了，不止平常需要囤货，年前更是囤货的小高潮，“食以安为先”这是囤货的基本原则，所以很多人囤货首先要看的就是食物的保质期，也有很多人不顾保质期的乱买，结果是今天丢这个，明天丢那个，不止是累，主要是心疼，那都是钱啊，所以说：购物需谨慎，小心保质期！
但是有经验的家庭主妇却不会犯这个错误，遇见这5种食物，就没有必要担心，可以放心大胆的购买，趁着便宜想怎么买就怎么买，完全可以任性，而且这5种食物不但没有保质期，且放得越久味道会越好，越放越值钱，最后一种家家都有，堪比黄金！一起看一下吧。
一、白酒
中国酒文化那是源远流长，因为有酒，才有了“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的顺口溜；因为有酒，才有了“曲水流觞”的风雅；因为有酒，才造就了酒仙李白，酒颠杜甫和酒痴刘伶等古代名人。电视广告经常说“百年佳酿”、“好酒还是陈的香”，足以证明酒是没有保质期的，年份越久远就越有价值，因此才会有“陈年佳酿”之说。
二、蜂蜜
对于家人来说，一碗蜂蜜水不止是清甜，还能养颜美容，因此深受人们所喜爱，但是看到买回来的蜂蜜放久了会结晶，很多人就不敢吃了，其实结晶是蜂蜜的正常现象。蜂蜜也是没有保质期的一种食物，据说保存最久的蜂蜜是在埃及金字塔内发现的，距今已有3000多年，所以只要你买的不是假蜂蜜就无需担心会过期，虽然有时候会结晶，这是蜂蜜的正常现象，不是变质，可以放心的饮用。
三、茶叶
中国的茶文化和酒文化有些类似，也是中国特有的。逢年过节，家里来客人都会泡一壶最好的茶来招待客人，茶叶的品种繁多，主要有红茶、绿茶、黑茶、白茶等，黑茶属于后发酵茶，具有越放越香的特点，可以长期保存；另外，白茶也是越陈越好，不过要注意妥善保存，不要受潮，也不要防止散失水分。
四、食盐
食盐是我们日常生活中不可缺少的调味品，我们在购买食盐时会发现，有些食盐包装袋子上是没有标注保质期的，纯盐没有其它添加物的食盐是没有保质期的，不过保存时，也要注意保存得当，防止其受潮结块。
五、陈皮
说到陈皮，大家都不陌生，它就是我们平常吃剩的橘子皮，把它晾干，一种再普通不过的食材，但是却有着大作用，无论是煲汤、炖肉、炒菜都少不了，同时陈皮也是一种药材。陈皮因为除去了水分，所以易保存不易腐坏，有些多年的上好老陈皮，价值甚至堪比黄金。
生活中学无止境，年前囤货，这5种食品不怕过期，它们就是白酒、蜂蜜、茶叶、食盐和陈皮，你学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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