木瓜对女性来说，真是好食材。木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！还有美容护肤养颜的功效呢 。不但可以像水果一样生吃，还可以做成各种美食和养颜汤品。
如果把没熟的木瓜给切啥办？ 好办啊！青木瓜最适量用来炖肉或做甜点汤品!
一 ，做成木瓜牛奶西米露-(听说有丰胸，美容的作用！）
食材：木瓜300g， 西米200克，牛奶适量，冰糖适量
作法：
1. 锅内放入水烧开，然后放入西米并用勺子搅拌；煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开，然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟，然后焖一会。
4.煮（焖）至西米完全透亮没有白芯，捞出备用。
5.木瓜切成块状。
6锅内放入牛奶，然后放入木瓜丁，煮好的西米。
7.放入冰糖，大火煮开。即可食用了！
二， 没熟的木瓜最适量用来炖肉肉，这样肉肉不但香甜，更是嫩的入口即化。
食材：猪大排骨500克， 木瓜半个
作法：
1.木瓜削皮,去籽,切大块
2.锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净
3. 炖锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时
4. 放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可
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