正宗豆面糕的做法 -凯发k8官网

还记得小时候的豆面糕吗?小小的一口一个,豆香浓郁,软qq的一口一个,越吃越上瘾!

东盛澜丨豆面糕神仙做法~不揉不烤,软qq好吃到全家上瘾

豆面糕做法超级的简单,只需将粉糊蒸熟,搭配上黄豆粉就可以啦,厨房小白都能搞定,做一盘,家人都抢着吃

东盛澜丨豆面糕神仙做法~不揉不烤,软qq好吃到全家上瘾

原创作者 念心的小厨房

食材

糯米粉120克

玉米淀粉45克

牛奶180克

砂糖20克

玉米油20克熟黄豆粉适量

步骤

1、首先准备好全部食材

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2、干净的容器里放上玉米油,加砂糖

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3、加糯米粉跟玉米淀粉

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4、加牛奶搅拌均匀

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5、为了防止面糊中有小颗粒,将面糊再过筛一遍

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6、之后盖上保鲜膜,牙签在保鲜膜上扎几个洞洞

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7、放蒸锅大火蒸13分钟

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8、蒸好后取出降温,蒸好的糯米团,用刮刀划开里外颜色一样

9、将面团搅拌均匀,装到裱花袋里

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10、裱花袋剪个大一点的口,将面团挤出2厘米,用剪刀剪段

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11、裹上一层熟黄豆粉,就可以摆盘开吃啦

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是不是超级的简单,软糯糯的糯米糕裹满清香浓郁的黄豆粉,一口一个,好吃到停不下❗️

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