它是山珍之王,儿子每天都要吃它,几分钟炒一锅,好吃下饭又营养 -凯发k8官网

香菇是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。其身影生活中随处可见,深受百姓的喜爱。

由于香菇营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。秋季我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力!

香菇山珍之王,儿子每天都要吃它,几分钟炒一锅,好吃下饭又营养,哈妹分享大家一道堪称饭扫光的香菇炸肉酱,真的是好吃的不要不要的!

香菇炸肉酱

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配料:

猪瘦肉500克、香菇8-10个、李锦记黄豆酱适量、李锦记天成一味酱油适量、甜面酱适量、糖少许、盐,鸡精少许、食用油适量

烹饪步骤:

1.李锦记调料

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2.猪瘦肉切小粒备用

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3.鲜香菇切小粒备用

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4.把黄豆酱,甜面酱,酱油倒入一个大碗调匀

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5.锅中放少许油加入香菇粒翻炒后盛出备用

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6.锅底再放油倒入肉粒翻炒变白色即可盛出

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7.炒好的肉粒

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8.炒好的香菇粒

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9.锅洗净烧热放入食用油

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10.倒入配好的调料炒香

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11.炒出香味后倒入肉粒、香菇粒小火翻炒

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12.几分钟后加入少许糖

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13.再放入少许盐和鸡精炒匀

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14.最后放入香葱即可

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15.盛入容器

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