将铁锅烧红，把五花肉带皮那面烫一下。（这步骤的目的是将猪毛烧干净）五花肉烫毛后，用刀将肉用热水刮洗干净。后加适量冷水，放高压锅内煮熟。（上汽后转中火十分钟）待高压锅高压阀下汽后，趁热将五花肉捞出，抹上白酒。（只抹猪皮部分）然后抹上酱油（猪皮、猪肉都要抹，肉的侧面也记得抹上），待肉冷却。锅内放植物油，尽可能多些。先炸肉皮部分，再炸不带皮的那面。捞出备用（炸制过程切记有油飞溅，盖好锅盖，开小火炸制）另备一口锅，放适量冷水，将炸制好的五花肉放里面煮。（煮至表皮呈现虎皮后即可捞出）将五花肉切块（切记是切肉那面，皮那面不要切断），将肉放一碗内，肉皮那面放碗底，将梅干菜用热水泡发后，放在肉上。高压锅上汽后，转中火蒸三十五分钟。待高压锅高压阀下汽后，将五花肉倒扣在盘内，撒上葱花，辣椒即可。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。e-mail:dandanxi6@qq.com
上周写了一篇关于奶粉中是否需要加益生菌的文章，很多妈妈留言说，想多看一些关于奶粉选购的内容，今天我们就来说一说奶粉中的各种「糖」。 很多妈妈问我说，1岁内最好不要吃糖，奶粉中都有「…
广西贺州市以传统蔬菜产业为依托，以建设特色、高效、生态、供港澳蔬菜品牌农业为重点，大力实施蔬菜产业提升行动，促进了蔬菜产业的升级。目前，全市蔬菜种植面积100万亩以上，总产量170…
冬瓜切开了不好保存，怎么吃出花样？这几招要知道 哈喽大家好，这几天去超市，发现很多冬瓜都摆在货架上，价格还特别的便宜，别的蔬菜都要好几块一斤，而冬瓜一斤都不到一元钱，可以说是这个季…
榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞 用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。 材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是…
今天给大家介绍这道“风干羊肉炖土鱿”，它是将风干羊肉与同样是干货的鱿鱼搭配在一起，两种不同食材的味道充分融合，成菜鲜美异常，口感富有嚼劲。 ｜风干羊肉炖土鱿｜ ▼ 制作流程： 1、…
陕西人喜欢吃食面，面的种类也是很多，但以油泼面最为代表，大老碗、宽面、油泼辣子，拌菜有葱花豆芽青菜等，看每家的口味，地道的陕西人百吃不厌。 油泼面的精髓是碗大、面筋道（尤其以bia…
独立包装的葡萄干保质期一般十二到十五个月左右；散装的葡萄干保质期一般是半年左右。葡萄干如果是非常软的话建议丢掉,不是很软还是可以吃的,葡萄干不能受潮，要在密封状态下置于冰箱冷藏室中…
紫薯是餐桌上的常见食物，利用它可以做出很多既好吃又好看的美食。比如紫薯仙豆糕、紫薯米糊、紫薯馒头、紫薯粥等，单单就是这颜色看着就让人赏心悦目，满满的花青素呀！ 有很多小伙伴表示，吃…
你好，很高兴解答你的问题。在这里给你介绍一道非常美味的炒馍丁。 需要的食材： 馒头（2人份）、1个鸡蛋1—2个、葱花适量、胡萝卜适量、麻辣香干适量、盐适量、孜然适量、香油适量、鸡精…
1、红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。 2、 今天老刘就来分享一下“红烧圆蹄”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食…
