橱柜在房子装修中显得尤为重要,人们也慢慢的意识到这一点。我个人认为,橱柜的设计比衣柜要复杂。橱柜设计的东西有很多,橱柜在细节设计上要注意很多。
橱柜的设计:
1.橱柜的布局设计:我们设计橱柜的第一步是要分析厨房的空间,根据厨房的面积,形状进行合理的布局。厨房布局形式有一字型,双一字型,l型,u型等。这些布局形式要根据自己家的厨房空间进行合理的选择。
2.厨房的功能分区:选择了合理的布局形式后,我们要划分厨房的功能分区。一般来说,我们划分为五个区域,即洗涤区、切配区、烹饪区、电器区、储物区(包含冰箱储物)。洗涤区、切配区、烹饪区是黄金三区,我们做饭最核心的部分在这三区。
3.柜体功能的设计:为什么说柜体是柜体功能的设计。这其实是一个大类,涉及的内容比较多。我们需要分类的说一下。柜体功能的设计包含的内容看似简单,但它涉及的范围比较广。主要来说,柜体的功能就是储物空间的利用。我们分项来说,
a.柜体的储物功能:橱柜分区以后,洗涤区的水槽柜要占据一节柜体,这个柜体内根据自己家的情况还会放净水器,厨宝,软水机,垃圾处理器等等。基本上储物功能没有了,最多也就放桶油和锅炉之类的。这个部位环境潮湿,也不适合放其他的东西。抽屉柜基本上都需要。厨房有许多小东西,小擀面杖、削皮刀等等,收纳到抽屉里是非常方便的。碗碟盆的收纳要占据一节柜体,可以选择使用层板储物。也推荐使用碗碟拉篮,上层存放日常用的碗碟,下层放些盆盆、异形碟或者小锅具。米面豆类的存放需要占据一节柜体,各种锅具要占据一节柜体。我们会发现储物空间比较紧张。空间宽裕的,也会使用调味拉篮。这样台面比较整洁利落。烹饪器具也可以选择墙面置物架或者台面上的存放架。
b.柜体内嵌电器:内嵌电器会占据柜体的储物空间。相对而言我们使用起来也会比较方便。很多电器(消毒柜,冰箱,蒸箱,烤箱,洗碗机等等)可供选择,有的电器可以嵌入到高柜里,操作起来比较方便。集成灶也是个不错的选择,继承了灶具、烟机、电器(消毒柜、蒸箱、烤箱等)。集成灶上部的空间可以做吊柜,增加了很多的储物空间。集成水槽也开始走进人们的视野,优点是柜体(不锈钢材质)不怕水和潮湿的环境了。它也将厨宝,净水器等集合在一起。缺点是橱柜缺少了统一性和美观性。
注意事项:
1.厨房的预算:为啥我要提到厨房的预算,厨房的设计应该随着厨房的预算走。不然设计再多也是没用的,因为设计实现不了就体现不出设计的价值。根据厨房的预算进行设计,可以满足我们的预算和后期的实施。
2.厨房设计的前瞻性:在预算允许的情况下,要多观察了解最新的信息,因为厨房一旦设计好,就会伴随着我们的生活进行下去。比如近年流行的集成水槽,集成灶具等等,新事物必然有其优点,也有其不足。我们要根据自己的需要进行选择。
3.电器区越来越显得必不可少,现在的小电器越来越多,电饭煲,咖啡机,豆浆机,榨汁机,绞肉 机等等。空间允许的情况下,电器区应独立设置。否则,只能与切配区共用。
4.地柜与吊柜的高度:根据烹饪者的身高进行高度得确定。谁做饭就根据谁的习惯及高度来。建议在定制橱柜的时候现场试试不通的高度,选择一个适合自己的高度。吊柜高度也非常重要,不然使用起来非常不方便。碗选择适合烹饪者的高度。
5.水盆的选择。橱柜洗菜盆的安装方式有三种: 台下盆: 1.和台面一体连接,效果美观; 2.台面污渍好清理,轻松便捷 3.台下盆的固定方式: a.传统的固定方式是使用石材片或者石材条,用胶把水盆粘到台面下。这种方式不坚固,维修拆卸不方便。而且,一般都会收取台下盆加工费,因为相比台上盆它要废工废料,还要打磨开口处的毛边,上蜡磨光。如果后期要更换水盆的话,基本上是破坏性的更换,成本很大。 b.品牌店的台下盆固定方式是螺栓固定方式,这种方式水盆维修方便,拆卸容易。 台上盆: 1.台面开孔直接放置,安装维修当便; 2.水盆样式丰富选择多; 台中盆: 1.与台面平齐,效果美观; 2.台面污渍易清理,轻松便捷; 3.维修方便,易拆卸; 4.台中盆需要现场加工,也是要收取加工费的。台中盆建议使用手工盆,一方面是手工盆边缘是平整的;另一方面台中盆也能体现手工盆的美观和特性。
6.许多细节注意:
a.欧式、中式厨房踢脚板应与门板同色。 注意风格的统一性。
b.厨房开窗勿与龙头冲突,处理方式详见以往文章。
c.灶具尽量不要跨柜体。提前与商家沟通好。
d.转角空间要合理利用,详情见以往文章。
e.空间限制的,台面宽度不宜太窄。否则灶具和水盆可能会无法安装。
f.尽量不要改下水,容易堵,上水可以改动。选择上应该提前设计好。
g.厨房有壁挂炉的业主,应给壁挂炉找一个合理的位置。勿与其他电器等产生冲突。
h.需要擀面区的,台面可做高差。如下图
文中难免有不足之处,望大家批评补充。
想要做实用的橱柜,经济、耐用、环保、还不变形的橱柜,只有铝合金或者是砖砌橱柜。
1、铝合金橱柜
铝合金橱柜这几年非常流行,表面纹理清晰,可以仿多种木纹材质,特别逼真,看上去就跟,木质的一样,而且不生锈,不变形,环保耐用,但是价格会高一点。
但是铝合金的色彩比较单一,如果颜色选择不好,给人一种冷冰冰的感觉,具有极好的耐磨、耐高温、 抗腐蚀性且日常维护简单。
2、砖砌橱柜
砖砌橱柜的性价比比较高,而且历史传统了几十年,大名鼎鼎出了名的耐用砖砌橱柜,质量美的说,用30-50年觉得没问题,就怕外表瓷砖脱落,但是不至于会遇到发霉、变形的现象。
砖砌橱柜经济实惠、耐用,而且现在还能各种拼接,但是砖砌橱柜显得很冰冷,而且清洁的时候不太好清洁,橱柜台面做成大理石、或者石英石的,把隔墙砌成砖的。
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